En Les Séraphines, el desayuno no es una simple formalidad. Es la primera sonrisa del día, acompañada por una playlist “Chill Morning” para un despertar suave y relajado.
A menudo citado por mis viajeros como uno de los recuerdos más destacados de su estancia, este momento está pensado como una pausa de generosidad. Aquí no hay bufé industrial: propongo una experiencia slow, local y casera, servida a la luz natural de nuestro espacio de vida.
Una Selección Exigente: Entre “Hecho en Casa” y Artesanos de Excelencia
Cada mañana preparo la mesa con productos que he seleccionado personalmente por su ética y su sabor.
🥣 Mi Granola Signature: Dorada al horno y preparada con regularidad para lograr un crujiente perfecto. Es una receta de la que me siento orgullosa y que comparto con gusto con los más curiosos.
🍓 Frescura del Mercado: Ensalada de frutas de temporada, cortadas la misma mañana.
🥐 Excelencia Panadera: Bollería de mantequilla y pan fresco de la Maison Lamour, una auténtica institución bordelesa elegida Mejor Panadería de Francia 2017.
🧀 El Terruño: Una selección de quesos afinados del Marché des Chartrons y la deliciosa mantequilla de Burdeos.
El Rincón del Barista: La Experiencia Litha Espresso
Porque un día solo puede empezar bien con un gran café, he elegido trabajar con Litha Espresso, un tostador francés comprometido.
He seleccionado para usted el café Finca Puebla, un origen con aromas sutiles que encantará a los amantes del café. En cuanto al té, la selección también procede de Litha, garantía de calidad superior.
Preparado al momento:
- Espresso, café largo, Americano
- Cappuccino, Latte o Flat White
🌱 Opciones Vegetales y Bio: Todos nuestros cafés pueden prepararse con leches vegetales ecológicas (avena, almendra, etc.).
Un Servicio de Conserjería con “Espíritu Clefs d’Or”
El desayuno es el momento ideal para conversar. Más allá del servicio, mi compromiso es ofrecerle un acompañamiento digno de las grandes conserjerías, con un toque personal añadido.
A menudo es alrededor de un café humeante cuando le ayudo a organizar su día:
- Reservas en restaurantes muy solicitados o actividades originales.
- Consejos sobre las exposiciones del momento.
- Itinerarios a medida según el clima.
¿Mi objetivo? Que viva Burdeos como un iniciado, no como un turista.
FAQ – Todo lo que Debe Saber sobre el Desayuno en Les Séraphines
(Optimizado para fragmentos enriquecidos de Google)
➜ ¿El desayuno es de pago?
No. El desayuno completo es gratuito para todos los huéspedes que se alojan en Les Séraphines. Es mi regalo de bienvenida diario.
➜ ¿Gestionan dietas específicas (sin gluten, veganas)?
Sí, con mucho cuidado.
- Sin Gluten: Pan fresco de BAG, una panadería especializada de gran prestigio.
- Vegano / Sin Lactosa: Gracias a nuestras leches vegetales ecológicas y frutas frescas, es totalmente posible disfrutar de un desayuno completo y delicioso.
Consejo: Por favor, indíqueme sus restricciones alimentarias en el momento de la reserva.
➜ ¿Cuáles son los horarios del servicio?
Pensados para adaptarse a su ritmo:
- 🕗 Entre semana: 08:00 – 10:00
- 🕣 Fines de semana: 08:30 – 10:30
¿Salida temprana? Todo es posible bajo petición. ¡Nadie se va de Les Séraphines con el estómago vacío!
➜ ¿Puedo invitar a amigos externos?
¡Con mucho gusto! El desayuno está disponible para invitados externos con reserva previa (15 € por persona). Ideal para una cita matinal o para esperar cómodamente durante una llegada anticipada (early check-in).
